「死のない肉」「リアル謎肉」「SF飯」
と様々な呼び声のある、クォーン。
日本ではあまり見かけないものの、海外では30年以上前から存在している肉の代替食品。
そこで今回は、クォーンの詳細や購入方法についてまとめてみました。
リアル謎肉だこれhttps://t.co/rx3ZNVxO0p
— メカまいこぅ (@mech_michael) February 22, 2018
クォーンとは?
クォーン(quorn)とは、肉の代替食品で、日本ではあまり見かけませんが、ヨーロッパでは30年以上前からスーパーなどで販売され、特にビーガン(完全菜食主義者)やダイエッターの間で人気が高く、よく食べれらているようです。
【読まれています】「死のない肉」クォーンが急成長 人工肉市場がアツい
――いつか本物の肉の味を知らない子供も出てくるのか?https://t.co/xa977mMzro#クォーン #人工肉 #ビーガン #ベジタリアン #ダイエット pic.twitter.com/Ch4xqZdeHD— ニューズウィーク日本版 (@Newsweek_JAPAN) February 18, 2018
見た目は完全に肉ですが、いったいどんなもので出来ているのでしょうか?
引用:https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2018/02/post-9523.php
キノコのタンパク質を発酵させたもののようですが、全く想像がつきませんね。また、ほぼ全てのクォーン製品には、卵、が含まれているみたいです。
キノコの酵母、カビ、バクテリアによって造られた人工肉クォーン……
しかし人類はまだ知らなかった。クォーンを口にした人々の中枢神経にクォーンの菌株が寄生し始めていることに。いずれ人類はクォーンを栽培するためだけの苗床になるだろう!!— ななせ@ソユーズ12/15日発売! (@nowar1024) February 22, 2018
クォーンは日本の通販で購入できる?
ネットで「クォーン 通販」で検索したところ、クォーンが購入できるネットショップは表示されませんでした。
「クリーン」ではありませんか?、と表示されたので、日本で検索する人はほとんどいないのでしょう。
もちろん楽天でも売っていませんでした。
では、Amazonではどうなのでしょうか?
クォーンはAmazonで売っているの?
日本のAmazonで検索したところ、やはり表示されませんでした。
しかし、「クォーン Amazon」と検索すると、海外Amazonが表示されました。それがコチラの商品。
で、クォーンかと思いきや、「クォーンのレシピブック」でした(笑)
日本語のサイトでは、クォーンを購入出来る場所はなさそうです。クォーンを買いたいなら、海外サイトか現地へ行って購入するしか方法がないようですね。
まとめ
今回は、「死のない肉」・クォーンについてまとめてみました。日本で購入するのは難しいので、海外旅行にいったときに食べるしかなさそうですね。
「死のない肉」クォーンが急成長 人工肉市場がアツい | ワールド | 最新記事 | ニューズウィーク日本版 オフィシャルサイト https://t.co/oDZQp1m1gE
遠慮なく本物の肉を食べる罪深い私の分まで頑張ってくれたまえ。 pic.twitter.com/xqyCV1fTXX
— kei (@ProjectSweets) February 22, 2018
個人的には、本物の肉が食べたいかな~^^